הקולינריום מזמינה אותך לקורס בישול עולמי. בקורס תלמדי להכיר מבחר של טכניקות בישול ייחודיות בשילוב תבלינים ועיצובים מרתקים ברמה מקצועית. הקורס חושף ידע נרחב על סגנונות בישול ממטבחים השונים:
סיני, יפני, איטלקי, מרוקאי הודי ועוד. תרכשי ידע מקיף, מקצועי ועיוני, תוך שימת דגש לאורך הקורס על התנסות מעשית לאורך כל השלבים, כך שתצאי עם ידע מעשי ולא רק תיאורטי.

גם את תמיד היית בטוחה שקונדיטוריה מקצועית היא נחלתן הבלעדית של קונדיטוריות ותיקות ושפיות גדולות? תמיד חלמת שיגיע יום וגם את תוכלי ללהטט במטבח? קורס קונדיטוריה עילית נועד עבורך.

הקונדיטוריה המודרנית נחשבת לטופ בעולם הקונדיטוריה, הודות להתעדכנות התמידית במגמות המתפתחות בעולם. התחום הקולינרי הוא אחד התחומים הדינמיים שיש,  ובמקביל גם שיטות העבודה משתנות כל הזמן.

אם בעבר כשהיינו חושבות על עוגות עלו בראשנו עוגות שמרים ועוגות טורט, הרי שהיום יש אינספור קטגוריות של עוגות שכולן תאווה לעיניים ולחיך. עוגות אלו מככבות בכל שמחה, שבת, חג ובכלל בכל אירוע במהלך השנה.

בקורס אפיה מקצועית תלמדי להכיר מבחר עשיר ומגוון של מאפים ותוצרים מיוחדים. תלמדי טכניקות נכונות לעבודה ושיטות מיוחדות למקסום ההצלחה. תרכשי ידע מקצועי מקיף המשלב למידה עיונית והתנסות מעשית בכל שלב, כך שהלמידה תהיה מוחשית ולא תישאר בתיאוריה

תחום עיצוב וגילוף פירות הוא אחד הטרנדים הקולינריים הנפוצים והמבוקשים ביותר בעולם האירועים. עיצובי הפירות מככבים בשמחות ובאירועים: אם בבארים, במגשי אירוח, בשילוב פרחים ועוד.